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  • 全自動(dòng)粉質(zhì)儀
    全自動(dòng)粉質(zhì)儀

    全自動(dòng)粉質(zhì)儀是小麥和小麥粉品質(zhì)專用檢測(cè)儀器。通過(guò)測(cè)定小麥粉的流變學(xué)特性,進(jìn)而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質(zhì)。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JFZD 300A瀏覽量:5131
  • 電子式粉質(zhì)儀
    電子式粉質(zhì)儀

    電子式粉質(zhì)儀是檢測(cè)小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性的專用儀器。通過(guò)測(cè)試小麥粉面團(tuán)的吸水率和穩(wěn)定時(shí)間等指標(biāo)評(píng)價(jià)小麥和面粉的面筋質(zhì)量。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JFZD瀏覽量:11751
  • 面團(tuán)拉伸儀
    面團(tuán)拉伸儀

    面團(tuán)拉伸儀是檢測(cè)小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性的專用儀器。通過(guò)測(cè)試面團(tuán)的延展性、拉伸能量等指標(biāo)評(píng)價(jià)小麥和面粉的面筋質(zhì)量。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲(chǔ)企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

    更新時(shí)間:2024-10-26型號(hào):JMLD150瀏覽量:8457
  • 吹泡示功儀
    吹泡示功儀

    吹泡示功儀是用來(lái)檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)特性的專用檢測(cè)儀器,該儀器通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵和烘烤階段中面團(tuán)變形情況,檢測(cè)分析面團(tuán)的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JCPD瀏覽量:6215
  • 小麥外觀品質(zhì)分析儀
    小麥外觀品質(zhì)分析儀

    小麥外觀品質(zhì)分析儀采用圖像分析技術(shù)與人工智能AI技術(shù),實(shí)現(xiàn)小麥不完善粒的全自動(dòng)快速檢測(cè),可同時(shí)檢測(cè)小麥的不完善粒含量以及病斑粒、生霉粒、蟲(chóng)蝕粒、破損粒、生芽粒含量。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JLWT150瀏覽量:2886
  • 醒發(fā)箱
    醒發(fā)箱

    醒發(fā)箱適用于將揉和成形的面團(tuán)在要求的溫度和濕度下進(jìn)行醒發(fā)。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JXFD 7瀏覽量:4980
  • 針式和面機(jī)
    針式和面機(jī)

    針式和面機(jī)是實(shí)驗(yàn)室制備面團(tuán)的專用設(shè)備,可用于制作面包、饅頭或面條等食品的面團(tuán)。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JHMZ 200瀏覽量:4890
  • 降落數(shù)值儀
    降落數(shù)值儀

    降落數(shù)值儀檢測(cè)谷物和面粉中的 酶活性來(lái)檢測(cè)發(fā)芽損傷,優(yōu)化酶活性確保谷物交易的質(zhì)量。 酶活性直接影響許多食品的最終品質(zhì),如面包、面條、饅頭和餅干等,任何食用小麥、大麥、黑麥或者高粱等谷物,用于這些食品的應(yīng)用時(shí)都會(huì)受益于降落數(shù)值儀的檢測(cè)。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):FN1900瀏覽量:1357
  • 面筋數(shù)量和質(zhì)量指數(shù)測(cè)定系統(tǒng)
    面筋數(shù)量和質(zhì)量指數(shù)測(cè)定系統(tǒng)

    面筋數(shù)量和質(zhì)量指數(shù)測(cè)定系統(tǒng)是用來(lái)測(cè)定小麥粉和全麥粉所含面筋數(shù)量和質(zhì)量的專用儀器,該系統(tǒng)包括2200型面筋洗滌儀、2015型離心指數(shù)儀和2022型烘干儀三部分。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):2200瀏覽量:7328
  • 試驗(yàn)面條機(jī)
    試驗(yàn)面條機(jī)

    試驗(yàn)面條機(jī)是專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室面條試驗(yàn)設(shè)備,用于制作試驗(yàn)用面條,為后續(xù)面粉的質(zhì)量評(píng)價(jià)提供必要的設(shè)備支持。

    更新時(shí)間:2024-09-25型號(hào):JMTD 168/140瀏覽量:16212
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