溫度和水分是影響糧食儲(chǔ)藏安全的兩個(gè)重要生態(tài)因素。 在夏天高溫的季節(jié),獲得低溫的儲(chǔ)糧環(huán)境更難。 低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是結(jié)合我國(guó)儲(chǔ)糧環(huán)境特征和氣候特征進(jìn)行綜合分析研究設(shè)計(jì)的綠色儲(chǔ)糧方式。低溫儲(chǔ)糧技術(shù)利用谷物冷卻機(jī)冷卻庫區(qū)糧食堆,使糧食處于低溫狀態(tài),以維持和提高糧食儲(chǔ)存質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)糧食安全儲(chǔ)存的目的。
谷物冷卻機(jī)低溫貯藏是指糧食貯藏溫度長(zhǎng)期保持在15或20以下。 糧食低溫儲(chǔ)存是*的科學(xué)、無污染的糧食儲(chǔ)存方式。 低溫貯藏技術(shù)具有明顯的優(yōu)點(diǎn):
1、減少昆蟲和微生物生長(zhǎng)造成的糧食損失。 不需要藥物熏蒸,減少糧食污染。
2 )延緩糧食新陳代謝,延緩品質(zhì)熟化和劣化,保持好糧食的色、香、味,保持糧食食用質(zhì)量。 特別適合大米、玉米、油的高效貯藏。
3、減少呼吸、高溫發(fā)熱、霉變、糧食倒灌造成的糧食損失,大幅度降低儲(chǔ)糧成本。
谷物冷卻機(jī)用于谷物低溫貯藏,通過谷物低溫恒濕處置,避免蟲害、霉變,減少谷物呼吸消耗和后場(chǎng)損失,達(dá)到保鮮、延緩熟化和穩(wěn)定貯藏的目的。
谷物冷卻機(jī)主要采用空氣循環(huán)方式進(jìn)行糧食溫度和濕度的處理。 將未經(jīng)加工的空氣吸入機(jī)器內(nèi),對(duì)這部分空氣進(jìn)行適當(dāng)處理后,通過糧倉進(jìn)氣口將處理后的空氣排出糧倉底部,大氣壓作用下溫度較低的空氣逐漸向上流動(dòng),可以實(shí)現(xiàn)糧倉內(nèi)部的空氣循環(huán),經(jīng)過一段時(shí)間后,可以使糧倉內(nèi)的溫度保持適當(dāng)。